Календар

Дебат „Да направим шоколада справедлив - възможно ли е?“

Дебат „Да направим шоколада справедлив - възможно ли е?“Средно годишно в Европа и САЩ всеки един човек изяжда по 5,2 кг шоколад. Само 5 големи фирми доминират в търговията на какао в света. 14 милиона работници в какаовите плантации на Западна Африка получават по-малко от 1.25 $ на ден.

Печалбите на мултинационалните фирми за шоколад са се увеличили бързо от 1980 г. насам. Цената на какао на зърна е намаляла с 50%. 2 млн. деца работят в какаовите плантации в Западна Африка, а повече от 500 000 от тях извършват опасен труд. Тропическите гори се изсичат за да разширят терена за производството на какао.
Какъв шоколад ядете? Кой може да промени горчивата страна на шоколада. От кого зависи?


Модератор Ирина Недева, журналист БНР

14 ноември 2015
Център за култура и дебат „Червената къща“, София, ул. „Любен Каравелов“ 15

Програма

9.30 Кафе и какао за добре дошли
10.00 „Кой и как произвежда какаото и къде е връзката с шоколада“ д-р Светла Николова, Сдружение АГРОЛИНК
10.15 Как се добива какаото - филм
10.30 Мари Комбо, Кот Д’Ивоар – председател на Федерацията на земеделските съюзи за условията на труд в какаовите плантации
11.00 Ани Маринкова – директор на завод „Своге“ (Монделийз) – Пътят на шоколада „Своге“
11.10 Представител на български производител на шоколад – Пътят на шоколада
11.20 Венсан Гайо – производител на ръчен шоколад в България - пътят на шоколада Гайо
11.30 Какъв шоколад ядат моите деца? – Теодора Маринова, майка на 2 деца
11.40 Дебат
12.30 Кафе, чай и шоколад в разговори за всички участници във фоайето на
12.30 Пресконференция


Форумът се организира с подкрепата на Европейския съюз като част от Европейската година на Развитие и на проекта www.supplaychainge. Българският партньор е сдружение АГРОЛИНК www.agrolink.org.

Facebook Twitter LinkedIn Digg Delicious Stumbleupon

1970 посещения

OFF

Последно качено » Новини